728x90 반응형 칼슘옥살산1 옥살산과 요로결석의 진실: 전문가가 알려주는 예방과 식이 가이드 옥살산과 요로결석의 진실: 음식 선택의 올바른 가이드 "시금치를 먹으면 요로결석이 생긴다", "콩 제품은 옥살산 때문에 위험하다"... 이런 말들, 얼마나 많이 들어보셨나요? 건강에 관심이 많은 분들이라면 옥살산이라는 단어를 한번쯤은 들어보셨을 겁니다. 하지만 정말 옥살산이 그렇게 무서운 물질일까요? 오늘은 옥살산과 요로결석에 관한 오해와 진실에 대해 명확하게 알아보겠습니다. 옥살산이란 무엇인가? 옥살산은 자연계에 존재하는 유기산의 일종으로, 주로 식물에 함유되어 있습니다. 육류에는 거의 존재하지 않는데, 이는 동물의 체내에서 옥살산이 빠르게 배설되기 때문입니다. 식물은 칼슘 농도를 조절하기 위한 메커니즘으로 옥살산을 생성합니다. 마치 인간이 혈중 칼슘을 조절하기 위해 뼈에서 칼슘을 빼고 넣는 것처.. 2025. 3. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
